| 【住所】 | 東京都新宿区四谷1-10-2 長崎県東京産業支援センター1F (地図) |
| 【営業時間】 | (月～金) ランチ: 11:30～14:00 ディナー: 17:00～24：00 (土) ディナー: 17：00～22：00 |
| 【定休日】 | 日・祝 |
| 【TEL・FAX】 | (TEL)03-5366-0536 (FAX)03-5366-0537 |
| 【HP】 | http://www.dejimacyubo.com/ |
| 【アクセス】 | (JR)中央線「四ツ谷」駅より徒歩2分 (地下鉄)東京メトロ 南北線「四ツ谷」駅より徒歩1分 |
| 【運営】 |
長崎直送の素材を使った料理と焼酎を楽しめる飲食がメインのお店。
水産加工品、平成「長崎俵物」の展示販売もしています。
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